บิลโรงเตี๊ยมของจอร์จ วอชิงตัน
รายการ
สรุป
Christiana Campbell เป็นผู้ดูแลโรงเตี๊ยมใน Williamsburg ตั้งแต่ปี 1755 จนถึงปลายทศวรรษ 1770 แคมป์เบลซึ่งเติบโตในวิลเลียมสเบิร์ก เปิดโรงเตี๊ยมเพื่อหาเลี้ยงตัวเองและลูกสาวสองคนหลังจากสามีเสียชีวิตในปี 2295 เป็นเวลากว่า 20 ปีที่เธอดำเนินธุรกิจที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแห่งหนึ่งของวิลเลียมสเบิร์ก ในช่วงก่อนการปฏิวัติอเมริกา (พ.ศ. 2318-2326) ผู้นำของอาณานิคมพบกันเป็นระยะที่โรงเตี๊ยมแคมป์เบลล์เพื่อหารือเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของพวกเขากับอังกฤษและว่าพวกเขาควรแสวงหาเอกราชหรือไม่ เห็นได้ชัดว่าแคมป์เบลปิดโรงเตี๊ยมของเธอในช่วงปลายทศวรรษ 1770 และในบางจุดหลังจากวันที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2330 เธอย้ายไปอยู่ที่เฟรเดอริคเบิร์กซึ่งเธอเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2335
ผู้ร่วมให้ข้อมูล:จูลี่ ริชเตอร์
ชีวิตในวัยเด็ก
แคมป์เบลเกิดที่ Christiana Burdett ในปี 1723 เธอใช้ชีวิตวัยเด็กในวิลเลียมสเบิร์ก John Burdett พ่อของเธอเปิดโรงเตี๊ยมใกล้ศาลากลางในปี 1734 และมีแนวโน้มว่า Mary Burdett แม่ของเธอจะสอน Christiana ถึงทักษะที่จำเป็นในการทำงานในบ้านธรรมดาหรือหอพัก: การทำอาหาร การซักผ้าปูที่นอน สั่งเสบียงอาหารและเครื่องดื่ม และจัดทำบัญชี John Burdett เสียชีวิตภายในวันที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2289; Christiana Burdett จัดการพินัยกรรมของบิดาของเธอและได้รับมรดกส่วนแบ่งในที่ดินของเขาที่มีมูลค่าอย่างน้อย 300 ปอนด์สเตอร์ลิง รวมทั้งทาสสามคน
หลังจากวันที่ 21 กันยายน ค.ศ. 1747 Christiana Burdett แต่งงานกับ Ebenezer Campbell ทั้งคู่น่าจะย้ายไปที่ Blandford เมืองริมแม่น้ำ Appomattox ซึ่งเขาทำงานเป็นเภสัชกร พวกเขามีลูกสาวสองคน คนหนึ่งน่าจะเกิดหลังการเสียชีวิตของเอเบเนเซอร์ แคมป์เบล; ที่ดินของเขาถูกโฆษณาขายในเวอร์จิเนียราชกิจจานุเบกษาเมื่อวันที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2295
กลับไปที่วิลเลียมสเบิร์ก
โบสถ์บรูตัน แพริช
หญิงม่ายแคมป์เบลล์กลับมาที่วิลเลียมสเบิร์กภายในวันที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2296 เมื่อบันทึกระบุว่าเธอมีทาสคนหนึ่งรับบัพติศมาในโบสถ์ Bruton Parish ในเวลานั้น เธอยังกลับไปทำธุรกิจโรงเตี๊ยม โดยอาจนำเงินที่ได้จากการขายเครื่องมือแพทย์ของสามีไปเช่าอาคารสำหรับทำธุรกิจของเธอ และซื้อวัสดุและอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับเปิดโรงเตี๊ยม เช่น โต๊ะ เก้าอี้ ผ้าปูโต๊ะ , กระจก , เทียน , อุปกรณ์ทำครัว , ภาชนะสำหรับรับประทานอาหาร , และเครื่องจีน สถานประกอบการของแคมป์เบลเปิดดำเนินการในปี 1755 อย่างไม่ต้องสงสัย เมื่อเธอซื้อข้าวสาลี 25 บุชเชล (จาก Carter Burwell แห่ง Carter's Grove) และเนื้อวัว 111 ปอนด์
แคมป์เบลล์ย้ายธุรกิจของเธอหลายครั้งระหว่างปี 1755 ถึง 1787 เมื่อโรงเตี๊ยมของเธอมีที่ตั้งที่แตกต่างกันอย่างน้อยสามแห่งในวิลเลียมสเบิร์ก แต่ละแห่งอยู่ไม่ไกลจากอาคารรัฐสภา เธอย้ายโรงเตี๊ยมไปยังสถานที่สุดท้ายภายในวันที่ 3 ตุลาคม พ.ศ. 2314 เมื่อเธอประกาศในเวอร์จิเนียราชกิจจานุเบกษาโรงเตี๊ยมของเธอตั้งอยู่ในพื้นที่สองแห่งทางตะวันออกของศาลากลางซึ่งเคยเป็นที่ตั้งของเจน โวบโรงเตี๊ยม ภายในวันที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2317 แคมป์เบลล์เป็นเจ้าของที่ดินทั้งสองแปลงทันที
ในฐานะผู้ดูแลโรงเตี๊ยมที่มีใบอนุญาต แคมป์เบลล์จำเป็นต้องจัดหาอาหาร เครื่องดื่ม และที่พักในราคาที่ศาลท้องถิ่นกำหนด ราคาที่ตั้งไว้ทำให้ชาวอาณานิคมที่มีฐานะปานกลางสามารถซื้ออาหารหรือห้องพักในโรงเตี๊ยมได้ แต่เช่นเดียวกับผู้ดูแลโรงเตี๊ยมคนอื่น ๆ ในวิลเลียมสเบิร์ก แคมป์เบลต้องการขอร้องอาณานิคมชั้นยอดใครจะใช้เงินก้อนสูงกว่าสำหรับบริการเฉพาะทาง เธอทำตามคำสัญญาดังที่โฆษณาชิ้นหนึ่งของเธอกล่าวไว้ว่า “ที่พักที่หรูหราและความบันเทิงที่ดีที่สุด” วิธีหนึ่งที่เธอตอบสนองลูกค้าชั้นยอดคือการอนุญาตให้สมาชิกของ Williamsburg Masonic Lodge ถือลูก- งานอดิเรกที่ชื่นชอบของผู้ดี - ในห้องสาธารณะของโรงเตี๊ยมของเธอ
แคมป์เบลนับจอร์จวอชิงตันและโทมัส เจฟเฟอร์สันท่ามกลางลูกค้าของเธอ (ใบเสร็จรับเงินของเธอที่ส่งไปวอชิงตันระบุว่าแคมป์เบลล์มีความรู้ จำนวนมากผู้หญิงในอาณานิคมเวอร์จิเนียไม่ใช่) เป็นไปได้ว่าธุรกิจของแคมป์เบลล์เติบโตตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1760 ถึงต้นทศวรรษ 1770 เนื่องจากเบอร์เจสรวมตัวกันที่นั่นเพื่อหารือเกี่ยวกับพระราชบัญญัติทาวน์เซนด์ พระราชบัญญัติชา และกฎหมายที่ทนไม่ได้ จากนั้นเพื่ออภิปรายว่าจะประกาศเอกราชจากอังกฤษและสร้างรัฐบาลใหม่หรือไม่
บ้านดัดลีย์ ดิกเกส, วิลเลียมส์เบิร์ก
แคมป์เบลต้องพึ่งพาชายหญิงและเด็กที่เป็นทาสของเธอเพื่อสนองความต้องการของลูกค้าของเธอ เธอมีแม่ครัวซึ่งน่าจะเป็นผู้หญิงที่ถูกกดขี่ซึ่งเตรียมอาหารให้เด็กผู้ชายที่ถูกกดขี่ ทาสดูแลม้าของลูกค้าและส่งอาหารไปยังวิลเลียมสเบิร์กจากชนบทโดยรอบ ผู้หญิงและเด็กผู้หญิงทำความสะอาดโรงเตี๊ยม ล้างจาน ซักผ้าปูที่นอนและผ้าปูโต๊ะ ในช่วงทศวรรษที่ 1760 แคมป์เบลล์ได้ส่งลูกทาสของเธอหลายคนไปที่โรงเรียนเบรย์, โรงเรียนสำหรับทาสและสีดำฟรีเด็ก ๆ พวกเขาอยู่ที่ไหนสอนการอ่าน การเขียน เลขคณิต ศาสนา และมารยาท บางทีแคมป์เบลล์เชื่อว่าการฝึกนี้จะเตรียมเด็กชายที่เป็นทาสของเธอให้รอลูกค้าของเธอและเด็กผู้หญิงที่เป็นทาสให้ทำงานของพวกเขาได้ทันท่วงทีและเหมาะสม
ช่วงปลายทศวรรษ 1770 เมื่อธุรกิจของแคมป์เบลล์เริ่มซบเซา เห็นได้ชัดว่าเธอตัดสินใจปิดโรงเตี๊ยม เธออาจตัดสินใจเช่นนี้เนื่องจากเสบียงอาหารมีราคาสูงและการขาดแคลนอาหารในพื้นที่วิลเลียมสเบิร์กในช่วงการปฏิวัติอเมริกา วิลเลียมส์เบิร์กเข้าสู่ภาวะถดถอยทางเศรษฐกิจหลังเดือนเมษายน พ.ศ. 2323 เมื่อรัฐบาลเวอร์จิเนียถูกย้ายไปริชมอนด์ วันที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2326 พ่อค้าอเล็กซานเดอร์ มาเก๊าเลย์และภรรยาแวะที่บ้านของแคมป์เบลและสอบถามห้องว่าง แคมป์เบลล์บอกชาวมาเก๊าว่าเธอไม่ได้เปิดโรงเตี๊ยมอีกต่อไปและไม่ได้ทำมาหลายปีแล้ว อย่างไรก็ตาม เธอไม่ได้บอกพวกเขาว่าตอนนี้เธอรับนักเรียนของ College of William and Mary มาเป็นนักเรียนประจำ
ปีต่อมา
ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2330 แคมป์เบลล์ตัดสินใจประมูลหอพักของเธอ ขายทรัพย์สินของเธอ และย้ายไปอยู่ที่เฟรเดอริกส์เบิร์ก ซึ่งเอเบเนเซอร์ เดย์ ลูกสาวของเธออาศัยอยู่ เนื่องจากบ้านและที่ดินในวิลเลียมส์เบิร์กขายไม่ออก ภรรยาม่ายแคมป์เบล—พร้อมด้วยเบตตี้ ทาสส่วนตัวของเธอ และทาสอีกสองสามคน—จึงยังคงอยู่ในบ้านใกล้กับอาคารรัฐสภาหลังเก่าจนกระทั่งช่วงหลังวันที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2330 ในที่สุดแคมป์เบลล์ก็ย้ายไปอยู่ที่เฟรเดอริคเบิร์ก ซึ่งเธอเสียชีวิตเมื่อวันที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2335 แคมป์เบลล์ถูกฝังในสุสานอิฐของเฟรเดอริคเบิร์ก
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
หมวดหมู่:
- ธุรกิจและอุตสาหกรรม
- ประวัติศาสตร์อาณานิคม (แคลิฟอร์เนีย ค.ศ. 1560–1763)
- การปฏิวัติและสาธารณรัฐยุคแรก (2306-2366)
- ประวัติศาสตร์สตรี
พิมพ์:
- ชีวประวัติ
แผนที่
เส้นเวลา
แคลิฟอร์เนีย 1723
Christiana Burdett เกิดมาเพื่อ John Burdett และ Mary Burdett
18 พฤศจิกายน 1734
ณ วันนี้ John Burdett ได้เปิดร้านเหล้าใน Williamsburg
18 สิงหาคม 1746
Christiana Burdett จัดการมรดกของ John Burdett พ่อของเธอหลังจากที่เขาเสียชีวิต เธอได้รับมรดกส่วนแบ่งในที่ดินของเขามูลค่าอย่างน้อย 300 ปอนด์สเตอร์ลิง รวมทั้งทาสสี่คน—ชายชื่อชรอปเชียร์ ผู้หญิงชื่อเบลล์ และลูกสองคนของเบลล์
21 กันยายน 1747
หลังจากวันที่นี้ Christiana Burdett แต่งงานกับ Ebenezer Campbell พวกเขาจะมีลูกสาวสองคน
14 สิงหาคม 1752
Christiana Campbell ภรรยาม่ายของ Ebenezer Campbell แห่ง Blandford ประกาศขายยา เครื่องมือผ่าตัด และหนังสือทางการแพทย์ของเขา
7 ตุลาคม 2296
เมื่อถึงวันนี้ Christiana Campbell ได้ย้ายไปที่ Williamsburg กับลูกสาวสองคนของเธอ ตามที่ระบุไว้ในบันทึกบัพติศมาสำหรับทาสคนหนึ่งของเธอที่ Bruton Parish Church
1755
Christiana Campbell ซื้อข้าวสาลี 25 บุชเชลจาก Carter Burwell จากสวน Carter's Grove ที่อยู่ใกล้เคียง และเนื้อวัว 111 ปอนด์จาก William Lightfoot พ่อค้าชาวยอร์กทาวน์ ปริมาณที่มากบ่งชี้ว่าเธอกำลังซื้อเสบียงอาหารสำหรับโรงเตี๊ยมในวิลเลียมสเบิร์กของเธอ
13 เมษายน 2304
จอร์จ วอชิงตันบันทึกว่าเขาจ่ายเงินให้หญิงม่ายแคมป์เบลล์ 2 ปอนด์ 5 ชิลลิงในวันนี้ ในเวลานี้ Christiana Campbell เป็นผู้เช่า Lot 18 บนถนน Duke of Gloucester
30 กันยายน 2305
Christiana Campbell ส่งทาสสามคน—ลอนดอน อายุเจ็ดขวบ; แอ็กกี้ อายุหกขวบ; และ Shropshire อายุหกขวบ—ไปโรงเรียน Bray ใน Williamsburg
พฤศจิกายน พ.ศ. 2308
Christiana Campbell รับสมัครทาส 2 คน ได้แก่ Young และ Mary ในโรงเรียน Bray ใน Williamsburg
16 กุมภาพันธ์ 2312
Mary, Sally และ Sukey - สามสาวที่ถูกกดขี่ซึ่ง Christiana Campbell เป็นเจ้าของ - เข้าเรียนที่โรงเรียน Bray ใน Williamsburg
27 เมษายน 2312
โฆษณาในเวอร์จิเนียราชกิจจานุเบกษาระบุว่า Christiana Campbell ได้ย้ายธุรกิจของเธอจาก Lot 18 บนถนน Duke of Gloucester ไปที่ Lot 58E ซึ่งเป็นทรัพย์สินที่ Richard Charlton เคยครอบครองก่อนหน้านี้ และอยู่ติดกับอาคารบน Lot 58W ที่ John Burdett พ่อของเธอใช้เป็นโรงเตี๊ยมของเขา
15 มิถุนายน 2314
Thomas Jefferson เป็นผู้อุปถัมภ์โรงเตี๊ยมของ Christiana Campbell เขาบันทึกค่าใช้จ่ายสำหรับกาแฟ อาหารเย็น ความบันเทิง และเที่ยวคลับ (เมื่อผู้ชายรวมตัวกันในห้องส่วนตัวเพื่อหารือเรื่องการเมืองและเหตุการณ์ปัจจุบันผ่านเครื่องดื่ม) ระหว่างวันที่นี้ถึงเดือนธันวาคม พ.ศ. 2320
3 ตุลาคม 2314
Christiana Campbell ประกาศว่าเธอได้เปิดร้านเหล้าในบ้านที่ Jane Vobe เพิ่งทำธุรกิจของเธอ
5 มกราคม พ.ศ. 2317
Christiana Campbell เสร็จสิ้นการซื้อที่ดินสองแปลงซึ่งโรงเตี๊ยมของเธอตั้งอยู่
พ.ศ. 2326
Christiana Campbell ระบุชายที่ถูกกดขี่ หญิงทาส 3 คน ชายที่เป็นทาส 5 คน และสาวที่เป็นทาส 4 คน โดยเป็นส่วนหนึ่งของทรัพย์สินส่วนตัวของเธอ
25 กุมภาพันธ์ 2326
พ่อค้า Alexander Macaulay บันทึกการเผชิญหน้ากับ Christiana Campbell หลังจากที่เขาและภรรยาแวะที่บ้านของแคมป์เบลเพื่อสอบถามเกี่ยวกับห้องว่าง แคมป์เบลล์บอกชาวมาเก๊าเลย์ว่าเธอไม่ได้
พ.ศ. 2327
Christiana Campbell กล่าวว่าเธอมีผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ 4 คน เด็กชายที่ถูกกดขี่ 3 คน และทาสสาว 3 คนในบ้านวิลเลียมสเบิร์กของเธอ
พ.ศ. 2329
Christiana Campbell รายงานว่าเธอมีทาสชายที่เป็นผู้ใหญ่ 1 คน ผู้หญิงที่ถูกกดขี่ 3 คน และเด็กชายทาส 2 คนในทรัพย์สินของเธอ
8 มีนาคม 2330
Christiana Campbell วางโฆษณาในVirginia Gazette และผู้โฆษณารายสัปดาห์เพื่อประกาศขายบ้านและที่ดินของเธอในวิลเลียมสเบิร์ก ห้ามขายบ้านและทรัพย์สิน
27 กันยายน 2330
Christiana Campbell อดีตผู้ดูแลโรงเตี๊ยมแจ้งให้ผู้อ่านทราบเวอร์จิเนียราชกิจจานุเบกษาว่าเธอวางแผนที่จะขายของใช้ในบ้านบางส่วนในวันที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2330 หลังจากการขายครั้งนี้ เธอย้ายไปเฟรเดอริกส์เบิร์กที่ซึ่งเอเบเนเซอร์ เดย์ ลูกสาวของเธออาศัยอยู่
25 มีนาคม 2335
Christiana Campbell เสียชีวิตใน Fredericksburg
16 เมษายน 2499
มูลนิธิ Colonial Williamsburg Foundation ได้เปิดโรงเตี๊ยมของ Christiana Campbell ในเวอร์ชันปรับปรุงใหม่เพื่อเป็นร้านอาหารสำหรับใช้งาน
อ่านเพิ่มเติม
- บราวน์, แคธลีน เอ็ม.ภรรยาที่ดี สตรีที่น่ารังเกียจ และปรมาจารย์ขี้กังวล: เพศ เชื้อชาติ และอำนาจในอาณานิคมเวอร์จิเนีย. Chapel Hill: The University of North Carolina Press for the Institute of Early American History and Culture, 1996
- เลเวเนอร์, เบ็ตตี้. “ผู้อุปถัมภ์และพิธีกรรมในโรงเตี๊ยมในศตวรรษที่สิบแปด” ในสามัญชนและโลกแห่งวัตถุของพวกเขา: ชายและหญิงอิสระใน Chesapeake, 1700–1830เรียบเรียงโดย David Harvey และ Gregory Brown ริชมอนด์ เวอร์จิเนีย: Colonial Williamsburg Foundation, 1995
- มีแชม, ซาราห์ แฮนด์. “‘Anne Howard … จะเข้ารับตำแหน่งสุภาพบุรุษ’: White Middling Women and the Tavernkeeping Trade in Colonial Virginia” ในโรงกลั่นทุกบ้าน: แอลกอฮอล์ เพศ และเทคโนโลยีในอาณานิคมเชสพีก. บัลติมอร์ แมริแลนด์: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยจอห์น ฮอปกินส์, 2552
- Sturtz, Linda L. “The 'Ordinary Women': Business Owners and the Local Courts” ในภายในอำนาจของเธอ: ผู้หญิงที่เหมาะสมในอาณานิคมเวอร์จิเนีย. นิวยอร์กและลอนดอน: เลดจ์ 2545
อ้างอิงรายการนี้
- การอ้างอิง APA:
- ริชเตอร์, จูลี. คริสเตียนา แคมป์เบลล์ (แคลิฟอร์เนีย ค.ศ. 1723–1792) (2563, 07 ธันวาคม). ในสารานุกรมเวอร์จิเนียhttps://encyclopediavirginia.org/entries/campbell-christiana-ca-1723-1792
- MLA การอ้างอิง:
- ริชเตอร์, จูลี. "คริสเตียนา แคมป์เบลล์ (แคลิฟอร์เนีย พ.ศ. 2266-2335)"สารานุกรมเวอร์จิเนียเวอร์จิเนียมนุษยศาสตร์ (07 ธ.ค. 2020) เว็บ. 16 มิ.ย. 2566
ปรับปรุงล่าสุด: 2021, 22 ธันวาคม